川越シェフ“騒動”を再び謝罪\(^o^)/

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1禿の月φ ★[sage]:2013/06/23(日) 20:18:06.90 ID:???P
テレビでもおなじみの人気シェフ・川越達也氏(40)が23日、
自身のブログを更新し、再び「食べログ」発言を謝罪した。

川越氏は5月13日発売の雑誌「サイゾー」のインタビューで、
食べログなどの飲食店評価サイトを「くだらない」と切り捨て、
その理由として「年収300万円、400万円の人が高級店に行って
批判を書き込むこともあると思う」と発言。

これが同19日にはサイゾーのネット版にも掲載され、
川越氏の発言が「低所得者をバカにしている」などと
ネット上で批判の的となった。

また、ミネラルウオーターの料金についても「川越氏の
レストランは無断で水で800円も取られる」などと非難された。

川越氏は「この度は全国の皆様に不快感、そしてご迷惑をお掛けしてしまい、
心より反省いたしております。本当に申し訳ございませんでした」と謝罪。
「今回のことでいただいた叱咤のひとつひとつを胸に刻み、激励に甘えることなく、
少しずつでもまた前に進んでいきたいと思っております」と気を引き締めた。

さらに「レストランにご来店いただくお客様、商品を手に取っていただくお客様に
美味しいものをお届けすること。そしてメディアでご覧になっていただく方々に、
少しでも楽しい気持ちになっていただくこと。今、自分ができることに、
改めて丁寧に向き合って参ります」と真摯な言葉を重ねた。

最後は「明日からまた一生懸命やらせていただきます。
皆様、どうぞよろしくお願いいたします」とブログを結んでいる。
川越氏は今月17日にもブログで“騒動”を謝ったばかりだった。

ソース:スポニチ Sponichi Annex
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2013/06/23/kiji/K20130623006074010.html
画像:「食べログ」発言を再び謝罪した川越達也氏

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川越達也オフィシャルブログ
◇http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-11558931629.html

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5名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:20:20.40 ID:NyTkOY380
素性が知れたからもう手遅れ。


16名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:23:00.18 ID:O2/5RMNZ0
論点ずらして誤魔化すしかないわなぁ
やっちまったもんだ


18名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:23:15.95 ID:hkDHwfrU0
もう駄目だろ
http://amazon.co.jp/o/ASIN/407282464X/



19名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:23:17.39 ID:x+UqdCVs0
謝罪する必要は全くないだろ?
迷惑も掛かってない、イメージをダウンさせないために謝ってるだけ
としか思えん
吉野家に直接謝ればいいだけ


22名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:23:46.07 ID:ewuxOP660
俺が一番引っかかってるのは「水の無断チャージ」なんだけど
それについてはブログでも全然コメント無いんだよね


42名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:28:33.56 ID:H76KiXmx0
>>22
見てなかったけど「とくダネ!」で「ときにはスマートに会計していただくために敢えて黙っている」と
言ったらしい(和田アキヲの番組でこのコメント紹介した)
スタジオは和田も含めて「なんだそれ」みたいな空気にw


54名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:31:03.05 ID:CO1zrny20
>>42
新宿の裏の方の飲み屋で使ってみたい言葉だな。


63名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:32:54.92 ID:ewuxOP660
>>42
そうなんだwありがとう
本人の中ではそれで言い訳終わったことになってるのかもね


76名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:37:59.76 ID:KvDVyPa5O
>>42
和田にしてみりゃワタミのお湯より理解に苦しむだろ


479名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 22:08:21.23 ID:iHubHRdp0
>>42
オヅラさんは擁護してたな


491名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 22:12:17.93 ID:Wy+2KDKsO
>>479
銀座には水が4000円の店が普通にある発言か
同じことを安倍総理が言ったら「庶民感覚じゃない」って鬼の首を取ったように叩くんだろうな


500名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 22:14:05.57 ID:iHubHRdp0
>>491
ああそうだな
テレビってほんとあれだよなまぁジムでマシン使ってるとき暇すぎて見てたけど毎回特ダネはヒドイわ腹が立つ


27名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:25:19.48 ID:0iDbFgoH0
もうミリ。
今後一切川越絡みでは金は使わない。


30名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:26:05.01 ID:rAYcnnW60
まあ400万以下が行く事は無いだろうが
高所得者に出せるような料理作ってんのかここは?


31名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:26:28.16 ID:F6Im8mjp0
水値下げしたの?


410名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:52:03.84 ID:m2v3WBtX0
>>31
飲み放題7000円が付いてるコースしかないにしたから、実質値上げw


34名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:26:46.82 ID:YFIq10Jf0
頼んでもいないものを勝手にチャージして料金をとる
接客が高校生バイト以下





まずはここらへんを認めることから始めましょうよシェフ


37名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:27:14.89 ID:SgYsw6NO0
半笑いで「叱咤を胸に刻み 激励に甘えず」と言われても
信用できる訳無い


40名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:27:42.59 ID:laliSmhd0
根底にある本音が出ただけだろw
もう誰もコイツを信用しないだろ
元から胡散臭かったし


46名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:29:37.41 ID:kPhKn0U50
アッコにおまかせに大々的に取り上げられたからね

でももう手遅れだろうね


51名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:30:33.71 ID:Lj7o1DfY0
明日から
ってことは、今日はまだアクア800のままかw


53名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:30:59.63 ID:f9dA53eMO
もう人間性がバレちゃってるから、富裕層だけをターゲットにするしかないよ。
それにはまず料理人としてちゃんとしないとな。


64名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:33:18.53 ID:F6Im8mjp0
>>53
富裕層というか成金なw


56名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 20:32:07.28 ID:4AYpgyTZO
川越「サッカーの話題に変えようぜ、佐藤寿人の召集が必須だと思うんだ。」


66名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:34:22.96 ID:yV7ZeXEjO
保身とはいえ、形だけでも謝るんだから乙武よりはかなりマシだ


96名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 20:43:20.25 ID:7J/Zm4No0
>>66
企業とコラボいっぱいしてるし、怒られて謝罪しただけだろ


278名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:26:42.22 ID:K5cSltP00
もう遅いでしょ
来世で頑張るしかない


281名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:27:24.08 ID:Lj7o1DfY0
>>278
金の亡者は


279名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:26:43.86 ID:bFsMY3hoi
貧乏人のヒガミは怖いね


284名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:27:53.41 ID:mNY6ZJOw0
>>279
擁護さん遅いじゃないッスかー


285名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:28:00.67 ID:lzvfiLisP
>>279
怖いよ

だから、2度とTVには出演しないほうがいいと思うよ

高額所得者は、TVなんてみてないらしいから。
TVは貧乏人の娯楽だよ


310名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:32:12.61 ID:fNxs76BQ0
>>279
ちょい足しとかいうゲテモノ料理シェフ風タレントだからな


280名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:27:20.94 ID:QjaZT0E90
川越シェフのカルボナーラのレシピらしい
気持ち悪い・・・

【材料】(2人分)
 ・オリーブオイル  適量
 ・ベーコン  50g
 ・玉ねぎ  1/2個
 ・チキンスープ(醤油少々)  120cc
 ・生クリーム  120cc
 ・バター  10g
 ・パスタ  140g
 ・卵黄  2個
 ・粉チーズ  大さじ1
 ・塩  少々
 ・こしょう  少々
 ・ティラミス  1/2個ぐらい
【作り方】
 ①.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・玉ねぎ・塩を炒める。
 ②.塩を加えた湯でパスタをゆで始める。
 ③.①にチキンスープ・生クリーム・バターを加える。
 ④.ゆであがったパスタを③に加えて和える。
 ⑤.火を止めて、卵黄を加えて混ぜる。
 ⑥.チーズ・こしょうを加えて混ぜる。
 ⑦.ティラミスを加えて混ぜる。
 ⑧.お皿に盛り付け、黒こしょうをふる。


286名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:28:12.61 ID:Lj7o1DfY0
>>280
クックパッド見た方がいいなwww


297名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:30:03.00 ID:8J79f4fJ0
>>280
生クリームてw
あいつ何でもかんでもグッチャグチャ混ぜるよな。こんな気持ち悪いレシピで、一回の食事15000万とか平気で取ってたんだもんな。


311名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:32:17.50 ID:QjaZT0E90
>>297グチャグチャねた

自称絶対味覚の、味 食材についての迷言 珍言動

・TVチャンピオン
 イタリアンシェフの回で中華を作って1回戦敗退した事について『審査員わかってねえな』
 『トップで通過すると思ってたのに』『10年後見てろよ』
・.世界ふしぎ発見!
 問題:ロールキャベツの具を包むのに、キャベツのかわりに使われていた農作物は?
 麻の葉・葡萄の葉・イチジクの葉の三択問題で、
 川越達也は『葡萄の葉を使うことによりワインの風味がつくんですね』
 正解は:葡萄の葉。ミステリーハンターと草野仁は『風味はないですが、ピリ辛ですね』と解説。
・なるほどハイスクール
 『福神漬けは梅酢で煮てるんでオレンジジュースと相性が良い』
 『ビーフジャーキーとレーズンは同じ乾き物だから合う』
 冷蔵庫の余り物だけで絶品レシピと言って、明らかに惣菜屋から買ってきた鳥の唐揚げと生クリーム(どちらも冷蔵庫に余らせてない)をグチャグチャ混ぜる
 テリー伊藤に『納豆とジャムは合わないでしょ?』と聞かれて
 『甘納豆ってあるじゃないですか?そうゆう事です』←※甘納豆は原料が大豆じゃないから納豆とは全く違う物
・ペケポン
 ゼラチンと寒天をドヤ顔で間違える
 『お米はスイーツ』
 ポテチ(のりしお)とカレーとアイスクリームを混ぜて『カレーにはじゃがいもが入ってるから合う』
・お試しか!
 セブンの焦がし醤油チャーハンにピーナッツバターをグチャグチャに混ぜて『これでフランス料理のピラフの出来上がりです』
・眠れる才能テスト
 天然マグロと養殖マグロを間違える
 新鮮な白菜の目利きを間違える
・さんまのまんま
 牛フィレに焼肉のタレをかけて、さんまに『そんなん要らんねん』と言われる
 香水をつけて厨房に立つことにそれはあかんやろとさんまが言うも『バニラの香りだからいいんです』


400名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:50:12.91 ID:B26azy1sO
コース料理が値上がりしたらしいね。
5000円ちょいのコース料理が、15000円に値上げだってさw
但し、飲み放題だそうだw

コース料理に飲み放題が追加されただけで、料金3倍の10000アップってのがバカ丸出しw


408名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:50:49.96 ID:vasruAtM0
>>400
ドリンク10000か(´・ω・`)


411名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:52:12.82 ID:mLuZ5ispP
>>400
いいんじゃないか。彼の自由だ。

低所得の人には来てもらいたくない、
高所得で自身に興味を持つ人に来てほしいとする立場としては
明快でウソがないだろう。

客の入りには責任を負うだろうし。
寧ろバカだバカだと言うあんたこそバカだと思う。


422名無しさん@恐縮です[sage]:2013/06/23(日) 21:54:53.77 ID:Wy+2KDKsO
>>411
明らかに中~低所得層を対象にマーケティングしておいて、高所得者だけ来て欲しいと言ってたんだから馬鹿


401名無しさん@恐縮です[]:2013/06/23(日) 21:50:19.94 ID:lkQrC0xE0
キャンセルが相次いだからもう一回謝罪したのかな


http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1371986286/


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コメント

  1. 名無しの芸能好きさん

    もうこの人で笑えなくなった

  2. 名無しの芸能好きさん

    ネットは怖いねw

  3. 名無しの芸能好きさん

    ※2 でも川越の顔をよくみてみろよ
    笑えんだろ?

  4. ̵̾���η�ǽ��������

    かなり昔のドキュメンタリー番組で
    こいつのレストランで働いてる新人の作ったまかない料理を一口食ってダメ出しして
    その後自宅に帰って美味い美味い言いながらどんべえ食ってたの見て
    どんだけ性格歪んでんだと思った

  5. 名無しの芸能好きさん

    たとえどんなにうまい料理を出しても貧乏人は文句言うなとか考えている奴の料理なんて食いたくない

  6. 名無しの芸能好きさん

    >51
    >明日から
    >ってことは、今日はまだアクア800のままかw
    そうじゃなくて、今は15000円一択固定で飲み放題付きになってる。
    飲み放題だから、水は水道水になったかもしれんがなww

  7. 名無しの芸能好きさん

    貧乏人が行く店じゃないかも知れんが
    金持ちが行く店でも無いからな
    中産階級がテレビ見て行くような店
    そこに喧嘩売ったらもう終わり
    コラボ商品全滅、マスコミから放逐、店は閑古鳥の八方塞がりだろね

  8. 名無しの芸能好きさん

    グロ画像貼るな

  9. 名無しの芸能好きさん

    絶対某国に送金してるだろ、税務調査行った方がいいわぁ

  10. 名無しの芸能好きさん

    少なくとも、この発言以降はデートでなんて使えない店になっただろう。
    女性だって変な話題で取り上げられてる店は気分台無しになる。
    いくらテレビで見かける人の店でも。
    諦めろ、川越さん。

  11. 名無しの芸能好きさん

    富裕層どころか中流階層でさえ絶対に行かない店構え
    HPでスタッフ募集してるような店だぞ?
    一介の芸能人がやってる喫茶店や飲み屋に行くのと同じレベルなんだよ
    低所得層をターゲットにしないとやっていけるわけないのにあんな発言した以上もう後はない

  12. 名無しの芸能好きさん

    本音って油断してるときにポロッと出るよな
    気をつけなきゃね

  13. 名無しの芸能好きさん

    自業自得って言葉がピッタリだな。
    早く落ちぶれればいいのにwww

  14. 名無しの芸能好きさん

    何を如何足掻いたって運営的なセンスの無さは隠蔽出来無いだろう

  15. 名無しの芸能好きさん

    川越シェフはもうテレビで二度と見たくないな

  16. 名無しの芸能好きさん

    しかし、食べログの評価があてにならないのもまた事実だ。